Kosong

Berapa gram setiap sudu

Apabila memasak pelbagai jenis hidangan, ia sering diperlukan untuk mengambil kadar bahan tertentu. Sudah tentu, adalah mungkin untuk menggunakan skala mudah, tetapi ini tidak selalu mudah, dan tidak setiap dapur mempunyai instrumen pengukur yang tepat. Kebanyakannya menjadi tuan rumah mengukur jisim bahan dengan satu sudu sederhana. Benar, berapa gram dalam satu sudu pelbagai produk mudah dilupakan. Tetapi ia tidak menakutkan, kerana meja mudah berada di tangan, membolehkan anda menyegarkan maklumat ini dengan cepat dalam memori, dan terus memasak karya masakan.

Pengukuran jadual produk pukal

Mana-mana resipi yang baik memberikan maklumat yang tepat bukan sahaja mengenai ramuan, tetapi juga nombor mereka dalam gram. Untuk mengukur bijirin atau air, gelas, cawan mengukur digunakan. Tetapi jika bahan memerlukan sedikit, ia diukur dengan sudu mudah. Masalahnya ialah kadar ditulis dalam resipi dalam gram, bukan dalam sudu. Oleh itu, mengetahui berapa banyak gram dalam satu sudu produk tertentu, anda boleh memudahkan memasak.

Pengukuran dalam gram produk pukal

Menarik! Meja yang selesa dengan maklumat yang diperlukan mengenai pematuhan langkah-langkah bahan cecair dan pukal, anda boleh mencetak dan mendahului dinding dapur, di suatu tempat di tempat yang menonjol, supaya anda dapat melihat dengan jelas.

Jenis produk yang berbeza mempunyai ketumpatan tertentu, kepenuhan, dan oleh itu jisimnya tidak sama. Satu sudu digunakan oleh para koki untuk menentukan berat badan dari zaman dahulu, dan pesaing dengan ketepatan dengan skala dapur berkualiti tinggi. Jisim produk pukal dikira dengan mengambil kira kehadiran slaid semasa mengisi sudu atau ketiadaannya.

Nama produkMisa dalam satu sudu dengan bukit diMisa dalam satu sudu tanpa bukit masuk
Tepung3020
Gula2520
Gula jantan2822
Garam tambahan2823
Garam batu3025
Soda2822
Pic1815
Yis kering118
Kakao2520
Kopi bawah tanah2015
Kayu manis2015
Asid sitrik1612
Gelatin1510

Menggunakan jadual ini, anda boleh mengira berapa gram setiap sudu produk tertentu.

Jadual Pengukuran Produk Cecair

Bacalah juga artikel-artikel ini.
  • Penyakit anggur
  • Kalung belang lebar gangsa
  • Manfaat dan kemudaratan pic
  • Coleus - jenis, penjagaan, pembiakan

Pengukuran dalam gram produk cecair

Bahan-bahan cecair piring, serta pukal, boleh diukur dengan sudu. Pada masa yang sama, bilangan mereka akan lebih spesifik, kerana dengan slaid anda tidak dapat mengambil bahan cair.

Nama ProdukMassa, dalam gram
Jelas air13
Susu (kambing, lembu)13
Madu cecair30
Jadual Cuka13
Minyak sayuran16
Mentega cair (marjerin)12
Penting! Menggunakan ukuran yang tepat bagi produk yang anda boleh memasak hidangan yang lebih lazat. Lagipun, rasa bergantung tidak hanya pada kualiti tetapi juga pada jumlah bahan-bahan.

Berapa gram setiap sudu

Tidak kira bentuknya, satu sudu mempunyai jumlah yang sama. Ini dikawal dengan pelepasan peranti ini, supaya pada akaun ini tidak boleh khawatir.

  • Tiada baking lengkap tanpa tepung. Gelas, cawan mengukur digunakan untuk mengukurnya; sesetengah tuan rumah telah mendapatnya di tangan mereka. Namun cara paling mudah untuk mengukur tepung dengan sudu. Dalam satu sudu 30 g tepung dengan slaid dan 20 g - tanpa ia. Sekiranya anda perlukan 150 gram tepung, ambil 5 sudu besar. l dengan slaid, dan apabila anda memerlukan 300 gram adalah 10 sudu besar. l
  • Untuk sarapan pagi, memasak periuk boleh jadi sia-sia jika dimakan 1-2 orang. Lebih mudah membuat hidangan pada satu-satu masa dan memakannya segar. Tetapi kemudian lebih mudah untuk mengukur umpan dengan sudu. Dalam satu sudu 20-25 g semolina. Perlu diingat bahawa jika anda menaruh lebih banyak rasa semboyan, ia akan membengkak dan bubur akan menjadi sangat tebal.
  • Mentega dan marjerin dalam satu sudu akan mengandungi jumlah yang sama (jika mentega cair) - 12 g Tetapi dalam bentuk pepejal, kira-kira 20 g mentega adalah dalam sudu. Oleh itu, apabila anda perlu menambah 200 gram mentega (pepejal) ke dalam hidangan, anda perlu memasukkan hanya 10 sudu besar produk. Minyak sayuran dalam peranti ini sesuai dengan sedikit lebih daripada 16 g.

Berapa gram setiap sudu

Penting! Apabila mengukur makanan tertentu, anda mungkin memerlukan berat badan dengan atau tanpa slaid, yang penting untuk diambil kira agar tidak merosakkan hidangan, jadi anda perlu berhati-hati melihat resipi dan dalam ukuran ukuran pengukuran.
  • Gula digunakan agak kerap dalam pelbagai hidangan, dari asin hingga manis, jadi mengetahui cara mengukurnya tidak akan mengganggu. Dalam satu sudu dengan slaid 25 g gula dan 20 g tanpa slaid. Iaitu, apabila anda ingin mendapatkan 50 gram, ia diambil - 2 sudu besar. l dengan slaid. Dan jika 100 gram, ia adalah 5 gram. l tanpa slaid.
  • Garam dalam hidangan mungkin memerlukan berbeza (tambahan atau besar). Garam kasar dalam satu sudu dengan bukit adalah 30 g, dan tambahannya ialah 28 g Sebagai contoh, untuk meletakkan 50 gram garam dalam periuk, anda hanya perlu mengambil 2 sudu garam batu tanpa slaid.
  • Krim masam tebal dalam satu sudu dengan slaid 25 g. Tetapi jumlahnya mungkin berbeza, kerana krim masam bukan hanya tebal, tetapi juga cecair. Produk cecair dalam sudu (tanpa slaid, sudah tentu) 19 g.
  • Anda juga boleh menggunakan pinggan mangkuk ini untuk mengukur jumlah air atau cuka. Khususnya, ia berguna semasa pengetinan, kerana cuka dituangkan ke dalam tin sedikit, dan menggunakan skala hanya menyusahkan. Jadi, dalam satu sudu 13 g cuka.

Produk lain

Kami mengesyorkan membaca artikel kami yang lain.
  • Hens of Brahma breed - penyelenggaraan dan penjagaan
  • Bee venom
  • Raja terung F1 Utara
  • Kandang ayam musim sejuk

Bukan sahaja bahan asas seperti gula atau tepung diukur dengan sudu. Ini tentunya mudah dan semasa memasak di rumah, sos. Selalunya ia perlu untuk menimbang dengan sudu dan komponen lain dari hidangan, seperti bijirin, perasa atau sejenisnya.

  • Buckwheat dalam satu sudu tanpa bukit hanya 25 gram.
  • Oatmeal - 16 g dalam Seni. l dengan slaid.
  • Beras - 17
  • Kanji di dalam peranti ini sama seperti tepung. Itulah - 30 g dengan slaid dan 20 g tanpanya.
  • Madu sangat berat dan beratnya banyak air. Untuk mengambil untuk memasak 150 gram madu, ia mengambil 5 sudu besar produk ini.

Pengukuran croup dalam gram dengan sudu

Menarik! Madu - salah satu ramuan yang hampir selalu diukur dalam sudu! Alasannya ialah ia menempel pada dinding gelas, mangkuk, cawan, jadi semasa pengukuran anda perlu mengambil sedikit lebih banyak madu - semuanya sebahagiannya akan kekal di dinding. Tidak ada masalah seperti sudu, walaupun madu tetap pada sudu, tetapi dalam kuantiti tidak banyak.
  • Ragi kering dalam alat makan dengan slaid 11 g.
  • Teh - hanya 6 g.
  • Kacang pedas - 12 g dalam Seni. l dengan slaid.

Untuk mengatakan betul-betul 100 gram sebilangan besar sudu tidak boleh, tanpa menyatakan jenis produk yang dipersoalkan. Malah, jumlah produk dalam sudu bergantung terutamanya kepada ketumpatannya. Jadi, mengukur 50, 100, 200, 300 g atau lebih, perlu memberi tumpuan kepada jadual pengiraan langkah-langkah.

Rahsia mudah menimbang tanpa berat

Memasak mudah dan ringkas, mengetahui berat pelbagai ramuan. Sesetengah daripada mereka tidak selesa untuk mengukur dengan sudu atau gelas, jadi anda hanya perlu tahu jisim anggaran mereka.

  • Telur kecil seberat 50-55 g;
  • Ujian purata - 55-65 g;
  • Telur besar - 65-70 g;
  • Yolk - 15 g;
  • Protein - 35 g;
  • Kentang purata - 150-200 g;
  • Bawang rata - 150 g;
  • Chive - 5g

Ini dan maklumat lain tentang pengukuran pelbagai jenis produk boleh diatur dengan ketat, dicetak dan ditentukan di dapur. Nota sedemikian akan memudahkan penyediaan mana-mana pelayan wanita!

Tonton video itu: Ukuran Kue dan Singkatan Ukuran (Disember 2019).